Калории — это энергия, которую организм получает из пищи. Но вот парадокс: 100 ккал из овощей и 100 ккал из конфет совсем не одно и то же.
Подсчёт калорий помогает контролировать не только вес, но и количество сахара и простых углеводов - главных врагов молочных зубов.
Вот несколько рекомендаций для защиты зубов:
• для детей до 1 года в еду сахар не добавляем
• для детей старше 1 года: 25–30 г добавленного сахара в день, а кондитерских изделий не более 7-10 г
• для школьников: 50 г сладкого в день, но только после основного приёма пищи
• газировку и пакетированные соки исключаем из ежедневного меню
• рацион ребенка должен быть богат белком (мясо, рыба, яйца, молочные продукты).
Попробуйте вести пищевой дневник 2–3 дня, часто именно там обнаруживается «скрытый» сахар («пустые» калории). Старайтесь выбирать еду без красителей, консервантов и ароматизаторов.